职位简介:工作职责:1.协理食堂管理督促厨师、服务员及其他员工认真执行食品卫生操作规程,对食堂质量进行把关2.按周拟定供膳计划,并组织实施,及时听取就餐人员对食堂工作的意见和建议,及时上报、整改、反馈3.管理...绩效考核工作任职要求:1.具备厨师岗位工作经验10年以上,具备厨房管理岗位工作经验5年以上... 查看全部 2024-05-08 ~2025-06-16 本单位有 68 个职位正在招聘
职位简介:1、负责制作面点,馒头、油条、花卷等;熟练掌握相关食品添加剂的管理、使用。2、按要求准时提供品种,保证按时供餐。3、面点品种质量,投料比例适中,计量要准确。4、面点品种要咸甜搭配合理,不断创新。5、完成厨师长交办的其他事项。 查看全部 2024-05-08 ~2024-05-26 本单位有 119 个职位正在招聘
职位简介:岗位职责:(1)根据食堂食谱,准备当天使用的调料和佐料,负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作。(2)定期听取厨师长的意见,及时的调整饭菜口味,改善烹饪方法。(3)定期清理厨房卫生、烹饪设备检查,确保正常运转。(4)安全作业,确保厨房食品安全及作业安全等各项安全管理工作。(5)负责厨房卫生,确保食材干净... 查看全部 2024-05-08 ~2024-06-30 本单位有 37 个职位正在招聘
职位简介:岗位职责:- 为病人提供高质量的营养治疗,确保普食及各类治疗膳食菜单按照标准食谱操作; -根据病人医嘱和过敏源,及时更改系统內的个人菜单,进行个体化的菜单生成 ; - 配合厨师长和营养师,把菜单食谱录入系统 ,让营养师检查营养分析;- 协助控制标准化菜谱各环节落实情况,做好餐前检查(食品温度... 查看全部 2024-05-08 ~2024-06-20 本单位有 146 个职位正在招聘
职位简介:岁以下;2、粤菜经验丰富、擅长煲汤或药膳者优先;3、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;4、有一定的抗压能力;5、了解月子餐相关的营养理念,具备三年以上月子餐厨师实际经验。 查看全部 2024-05-08 ~2024-06-30 本单位有 37 个职位正在招聘
职位简介:1.根据食堂食谱,准备当天使用的调料和佐料,负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作;2.听取厨师长意见,及时调整饭菜口味,改善烹饪方法;3.定期清理厨房卫生、烹饪设备检查,确保正常运转;4.安全作业,确保厨房食品安全及作业安全等各项安全管理工作;5.确保食材干净、成品卫生标准、味道符合要求;6.完成领导... 查看全部 2024-05-08 ~2024-09-29 本单位有 88 个职位正在招聘
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